Nấu những món sệt như siro, sô cô la, rau câu, ... không còn là nỗi lo đã có nồi nấu cánh khuấy

Nồi nấu cánh khuấy là gì?

Là một loại nồi chuyên dụng dành cho việc nấu các món đặc sệt như siro, sô cô la, kẹo, rau câu, ... trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Chiếc nồi được tích hợp cánh khuấy bên trong giúp cho việc khuấy trộn thực phẩm đều mà không cần sự can thiệp của con người trong quá trình nấu.

Nếu nấu nguyên liệu theo cách thông thường bằng bếp than hoặc củi là chúng ta phải canh trộn đều để trong quá trình nấu thực phẩm không bị cháy khét, tốn khá nhiều thời gian và mất công sức. Ngày nay với chiếc nồi nấu có cánh khuấy bạn được giảm thiểu đi rất nhiều thời gian và công sức, chiếc nồi nấu cánh khuấy bằng điện thực hiện hoàn toàn tự động để làm chín nguyên liệu có chế độ hẹn giờ rất tiện lợi cho người dùng.

Chiếc nồi nấu cánh khuấy được Inoxtuankhangan thiết kế đa dạng mẫu mã, kiểu dáng khác nhau với chức năng rất đa dạng, người dùng có thể sử dụng nồi cho nhiều mục đích như:

- Trong sản xuất, chế biến thực phẩm: sử dụng nồi cho việc nấu kẹo, nước đường, mạch nha, siro, sô cô la, ...

- Trong ngành y dược: nấu cao, thuốc bắc, dược liệu, ...

- Trong ngành mỹ phẩm: dành cho việc sản xuất nước rửa tay, kem rửa mặt, bột giặt, ... 

Cấu tạo nồi nấu cánh khuấy

Nồi nấu cánh khuấy có cấu tạo rất đơn giản gồm: nắp nồi, tủ điện, van xả nước, chân nồi.

Bề mặt sáng bóng có khả năng chống gỉ sét tốt, bên cạnh đó còn giúp bạn tối giản công sức về khâu vệ sinh sau khi nấu. Chỉ cần dùng nước xịt qua và lấy khăn lau nhẹ, nồi nấu cánh khuấy điện sẽ luôn sáng bóng như mới.

Thân nồi được thiết kế với năm lớp -  lớp Inox trong cùng, lớp dầu ăn (dung dịch gia nhiệt), lớp Inox, lớp cách nhiệt , lớp Inox bên ngoài. Lớp cách nhiệt dày, cách nhiệt hiệu quả, tránh hao tốn nhiệt lượng và an toàn khi sử dụng. Nhờ vậy mà nguyên liệu trong nồi sẽ sôi nhanh hơn, bảo đảm không cháy và giữ nóng lâu hơn.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu cánh khuấy

Máy sử dụng nguyên lý gia nhiệt gián tiếp, tức là thực phẩm cần nấu không tiếp xúc trực tiếp với chất đốt mà nó sẽ hấp thu nhiệt gián tiếp.

Nhiệt đun nóng dung dịch truyền nhiệt tại khoan giữa của nồi, dung dịch gia nhiệt này có thể là nước,  dầu truyền nhiệt hoặc hơi nóng. Đối với thực phẩm người ta thường sử dụng dầu truyền nhiệt. Khi dầu  được đun nóng sẽ tạo nhiệt năng truyền vào lớp chứa thực phẩm, từ đó thực phẩm được nấu chín. Tùy vào yêu cầu về nhiệt độ cao hay thấp khi đó ta sẽ chọn chất dung môi tương ứng.

Chất dung môi nằm ở vị trí khoang giữa, khoang ngoài cùng là lớp chứa chất bảo ôn cách nhiệt có tác dụng không làm nóng lớp vỏ nồi, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Còn khoang trong cùng sẽ chứa thực phẩm cần nấu. Khi chất dung môi được làm nóng bởi thanh nhiệt thì nó sẽ tỏa nhiệt vào thành inox nơi ngăn cách giữa hai khoang, từ đó thực phẩm cần nấu sẽ được sinh nhiệt từ lớp dung môi truyền qua.

Ưu điểm khi sử dụng truyền nhiệt gián tiếp đó chính là thực phẩm cần nấu không tiếp xúc với điện trở nên không bị cháy khét và nhiệt độ nấu có thể lên tới gần 300 độ nếu sử dụng chất dung môi có nhiệt độ sôi cao.

Mức giá cho chiếc nồi nấu cánh khuấy là bao nhiêu?

Sản phẩm được inoxtuankhangan sản xuất với giá xưởng chỉ từ 13 triệu đồng, bạn có thể tham khảo giá tại đây.

Tùy theo nhu cầu chế biến số lượng nhiều hay ít mà quý khách có thể chọn chiếc nồi phù hợp để tránh lãng phí.

Sản phẩm được inoxtuankhangan bán ra bảo hành 12 tháng sử dụng, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm. Bởi vì chúng tôi đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc sản xuất các loại nồi nấu có cánh khuấy nói riêng và các sản phẩm inox gia dụng khác đã được rất nhiều khách hàng tin dùng vì giá thành tốt do xưởng cung ứng trực tiếp đến tay người dùng không qua bất kỳ trung gian nào. Nếu bạn cần mua sản phẩm nồi nấu có cánh khuấy hoặc cần tư vấn thêm về dòng sản phẩm này vui lòng liên hệ 0934020322.

Dung tích nồi nấu có cánh khuấy

Nồi nấu cánh khuấy có dung tích từ 20 đến 150 lít (hoặc bạn có thể đặt nhà sản xuất làm theo yêu cầu)

- Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 20L
- Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L
- Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 40L
- Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 50L
- Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 60L
- Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 70L
- Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 80L
- Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 90L
- Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 100L
- Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 120L
- Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 150L

Những lợi ích của chiếc nồi nấu có cánh khuấy

Lợi ích lớn nhất của dòng sản phẩm này phải kể đến đó là làm giảm đi sự mệt nhọc, vất vả của người lao động. Chế biến theo cách truyền thống bạn phải dùng tay để đảo thực phẩm cần nấu để không bị cháy khét cũng như làm cho các chất hỗn hợp được trộn đều vào nhau. Công việc này vô cùng vất vả bởi vì người lao động rất mỏi tay và rất mệt nhọc vì lúc nào cũng cần đứng bên cạnh nồi đang phát nhiệt.

Nếu như sử dụng nồi nấu có cánh khuấy thì bạn chỉ việc cho thực phẩm cần nấu vào nồi sau đó cài nhiệt độ nấu và chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy phù hợp nhất là được. Bạn có thể cài đặt thời gian nấu, chiếc nồi sẽ tắt và còi sẽ báo hiệu để bạn biết món nấu đã thực hiện xong. Mọi công việc đều rất nhẹ nhàng và hoàn toàn tự động nên người lao động sẽ không còn phải tốn sức.

CÔNG TY TNHH INOX TUẤN KHANG AN

Địa chỉ: 63A Liên Ấp 2-6, X. Vĩnh Lộc A, H. Bình Chánh, TP.HCM

Hotline: 0934.020.322

Email: quangtuaninox@gmail.com

Website: inoxtuankhangan.com