Phân loại quầy pha chế inox

Nếu muốn quầy pha chế trong nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, quán bar ...  hoạt động tốt thì việc lắp đặt các thiết bị phù hợp là điều cần thiết. Và một trong những thiết bị không thể thiếu chính là quầy pha chế bằng inox. Quầy sẽ giúp nhân viên dễ dàng có được mọi thứ trong tầm tay để pha chế các ly đồ uống hoàn hảo. Từ đó nâng cao sự hài lòng của khách hàng và tăng lợi nhuận.

Phân loại quầy pha chế bằng inox

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu quầy pha chế khác nhau phù hợp với nhiều loại hình kinh doanh như nhà hàng cà phê, quán bia, quán bar, tiệm trà sữa, khách sạn. Tùy vào diện tích khu vực pha chế và loại hình đồ uống thường phục vụ mà chúng ta có thể kết hợp thêm thùng đá, khay, rãnh đặt chai lọ, kệ… vào quầy.

Quầy pha cà phê

Mẫu quầy pha chế bằng inox đầu tiên là quầy pha chế cà phê. Quầy làm hoàn toàn bằng inox nên có kết cấu bền chắc và chịu lực tốt. Đồng thời có vẻ ngoài sáng bóng, dễ dàng lau chùi.

Thiết kế quầy bao gồm:

– Chậu rửa có hộc sâu, hạn chế tình trạng nước bị bắn ra ngoài khi rửa trái cây hay dụng cụ. Bên dưới chậu sẽ được kết nối với bẫy mỡ giúp giữ rác thải, dầu mỡ không lọt xuống đường ống thoát nước.

– Thùng đá thiết kế nắp cửa lùa tiện dụng, có khả năng giữ đá sạch và không tan trong nhiều giờ liền.

– Khay úp ly có các lỗ nhỏ được cắt bằng công nghệ laser hiện đại, giúp nước không bị ứ đọng trên mặt quầy. 

– Hai hộc có nắp đậy có thể dùng để đựng nĩa, muỗng, ống hút hoặc làm hộc chứa topping.

– Khay để đựng chai lọ vừa tăng không gian đựng đồ, vừa tạo điểm nhấn cho việc trang trí quầy bar

– Ngăn tủ dưới quầy dùng để chứa máy móc, dụng cụ

Ngoài dùng để pha chế cafe, thì mẫu quầy inox này cũng thương được dùng trong quầy bar cocktail, siro…

Quầy pha chế bia

Quầy pha chế bia có cấu tạo tương tự với quầy pha chế cafe như gồm các bộ phận như chậu rửa, thùng đá, khay up ly… Nhưng quầy bia được thiết kế thêm máy rót bia. Ngay phía dưới vòi là khay để ly đựng bia. Trên bề mặt khay cũng có các lỗ nhỏ cắt bằng laser, giúp thoát nước nhanh chóng.

Quầy pha trà sữa

So với hai mẫu quầy trên thì quầy pha trà sữa có thiết kế đơn giản hơn. Quầy bao gồm chậu rửa, thùng đá, khay để ly. Ngoài ra nếu muốn tăng thêm không gian để đồ và trưng bày sản phẩm thì có thể đặt thêm kệ inox ở trên quầy.

Tham khảo thêm một số thiết bị cho khu vực pha chế

– Quầy rót bia

– Máy rửa ly

– Thùng rác

– Quầy giữ nóng

– Tủ trưng bày bánh

CÔNG TY TNHH INOX TUẤN KHANG AN

Địa chỉ: B3/31 liên ấp 2-6, xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh, TP.HCM

Hotline: 0934.020.322

E-mail: quangtuaninox@gmail.com

Website: inoxtuankhangan.com