Nồi nấu phở bằng điện

Giới thiệu nồi nấu phở bằng điện

Phở là một món ăn khoái khẩu của đại đa số người Việt và lan toả món phở Việt ra khắp cả thế giới với hương vị thơm ngon. Trước đây người ta nấu phở bằng bếp than hoặc bếp gas điều này rất mất thời gian cho người nấu mà còn phải đợi chờ việc canh thời gian nấu rất tốn nhiều công sức. Ngày nay với nồi nấu phở bằng điện giảm thiểu thời gian nấu cho các chủ quán, họ không còn phải vất vả mất quá nhiều thời gian để chế biến món phở.

Nồi nấu phở bằng điện của thương hiệu Inox Tuấn Khang An được sản xuất đảm bảo chất lượng được nhiều người tiêu dùng đánh giá cao. Bên cạnh đó giá thành còn ưu đãi hơn các thương hiệu khác trên thị trường hiện nay.    

Tuấn Khang An chuyên sản xuất các dòng sản phẩm nồi nấu phở với nhiều dung tích khác nhau từ 20 đến 150 lít (hoặc có thể đặt hàng theo yêu cầu với dung tích lớn hơn).

Thông số kỹ thuật

Cấu tạo của nồi nấu phở bằng điện

Nắp nồi

Nắp được thiết kế gồm hai kiểu dáng: nắp gấp và nắp tròn. Nắp gấp được thiết kế theo kiểu hình bán nguyệt giúp cho việc dễ dàng đóng mở, phần phía trên của nắp có thêm lỗ thoát hơi giúp cho quá trình hầm nấu không bị đục nước; nắp tròn: thiết kế với lòng nồi dễ dàng cho việc vệ sinh lau chùi - tuy nhiên lại dễ thoát hơi nhanh chóng trong quá trình mở vung gây ra việc lãng phí điện năng.

Tay cầm

Dùng để bê đi và di chuyển nồi nấu phở điện đến vị trí khác nhau khi cần.

Rổ đựng xương
Thường có ở các dòng sản phẩm nồi từ 50 lít trở lên có dung tích phù hợp để hầm xương. Rổ đựng xương có tác dụng lọc bỏ xương vụn, xương thừa giúp cho việc dễ dàng trong các thao tác lấy nước dùng bên trong.

Thanh nhiệt có hình dạng chữ u, nó là một bộ phận quan trọng với chức năng chính là chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng giúp cho việc đun sôi nước một cách nhanh chóng, công suất từ 3kw đến 9kw đối với dòng điện 220V, còn dùng loại công suất 12kw trở lên sử dụng dòng điện 380V cho nồi nấu phở từ 150 lít trở lên. Thanh nhiệt có cấu tạo gồm 3 lớp: lớp trong cùng chất liệu inox chống ôxi hoá, lớp ở giữa dẫn nhiệt và lớp ngoài cùng là sợi điện trở có khả năng dẫn điện nhanh chóng đồng thời tạo ra nhiệt năng cho quá trình đun nóng.  

Van xả nồi phở

Phần van xả của nồi nấu phở thế hệ mới là một cải tiến tiện lợi giúp quy trình vệ sinh nồi nấu trở nên nhanh chóng tiện lợi và không mất nhiều thời gian. Chỉ cần vặn van xả là các bạn có thể loại bỏ nước thừa đọng lại trong nồi. Hệ thống đèn báo nhiệt được lắp đặt trên thân của nồi nấu phở là tín hiệu quan trọng giúp bạn quan sát nồi phở đã vào điện hay chưa, tình trạng nước dùng bên trong để điều chỉnh sao cho phù hợp nhất.

Hộp điều khiển

Đây chính là bộ điều khiển nhiệt độ cho thanh nhiệt trong nồi nấu phở. Nhiệt độ sôi có thể điều chỉnh từ 30 – 110 độ C.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu phở bằng điện

Hiểu được nguyên lý hoạt động của nồi nấu phở bằng điện sẽ giúp bạn sử dụng nồi một cách hiệu quả nhất. Nguyên lý hoạt động của nồi là ngay sau khi được cấp nguồn điện vào nồi, lúc này thanh nhiệt thực hiện chức năng gia nhiệt bằng cách chuyển hóa điện năng thanh nhiệt năng và đun cho nước sôi lên. Với loại nồi có dung tích lớn thì nồi được trang bị từ hai đến ba thanh nhiệt. Khi nước được đun sôi, chiết áp 1 thanh nhiệt sẽ tự động ngắt nhằm tiết kiệm điện năng sử dụng.

Phân loại nồi nấu phở bằng điện

Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, cơ sở sản xuất nồi nấu phở bằng điện đã phân loại nồi nấu phở bằng điện như sau:

    Nồi nhúng phở: có dung tích khoảng 20 - 30 lít, là loại nồi dùng để nhúng bánh phở hoặc nhúng bún cho đến khi mềm thì cho nước dùng vào.

    Nồi nấu nước lèo: có dung tích khoảng 50 - 70 lít, đây là sản phẩm quan trọng trong bộ nồi nấu phở điện với nhiều tính năng vượt trội.

    Nồi hầm xương: có dung tích từ 100 - 150 lít dùng để hầm xương, cung cấp nguyên liệu nấu nước dùng và các món ăn với phở.

Ưu điểm nồi nấu phở bằng điện

    Tiện lợi: Nồi nấu phở điện thường rất dễ sử dụng. Bạn chỉ cần cắm điện và đặt các nguyên liệu vào nồi, sau đó đợi cho đến khi phở được nấu chín.

    Điều khiển nhiệt độ dễ dàng: Nhiều nồi điện có chức năng điều chỉnh nhiệt độ, giúp bạn dễ dàng kiểm soát quá trình nấu phở một cách chính xác.

    Tiết kiệm thời gian: So với việc sử dụng nồi nấu truyền thống trên bếp than hoặc bếp gas, nồi điện thường nấu phở nhanh hơn và tiết kiệm thời gian.

    An toàn: Nồi nấu phở điện thường có tính năng an toàn như tự động tắt khi nước đã đủ độ sôi hoặc khi đạt đến mức nhiệt độ theo quy trình, giúp tránh nguy cơ cháy khi nấu.

    Dễ vệ sinh: Nhiều loại nồi nấu phở điện có thể tháo rời các phần như vòi phun nước, nắp nồi, giúp việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng trở nên dễ dàng hơn.

    Tiết kiệm năng lượng: Một số mô hình nồi nấu phở điện được thiết kế để tiết kiệm năng lượng, giúp giảm chi phí điện năng so với việc sử dụng bếp gas hoặc than.

    Đa dạng chức năng: Nhiều nồi nấu phở điện còn tích hợp nhiều chức năng khác nhau như hâm nóng, giữ ấm, hoặc nấu các loại thực phẩm.

Công dụng của nồi nấu phở bằng điện

    Nấu phở và món nước lèo khác: công dụng chính của nồi nấu phở là để nấu chín nước lèo phở, các thành phần như xương, thịt, gia vị hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đặc trưng của món phở. Ngoài ra, nồi cũng có thể được sử dụng để nấu các loại nước lèo khác như nước lèo hải sản, canh chua, và nhiều món nước lèo khác.

    Điều chỉnh nhiệt độ: nhiều nồi nấu phở điện có chức năng điều chỉnh nhiệt độ, giúp người dùng kiểm soát quá trình nấu nước lèo một cách chính xác. Điều này đặc biệt quan trọng để đảm bảo rằng nước lèo được nấu chín đúng cách và giữ được hương vị tốt nhất.

    Tiết kiệm thời gian: nấu phở bằng nồi điện thường nhanh chóng và tiết kiệm thời gian hơn so với việc nấu trên bếp than hoặc bếp gas truyền thống. Điều này làm cho quá trình chuẩn bị bữa ăn trở nên thuận tiện hơn.

    An toàn và dễ sử dụng: nhiều mô hình nồi nấu phở điện được thiết kế với tính năng an toàn như tự động tắt khi nước đã sôi, giúp ngăn cháy khi nấu và giữ an toàn cho người sử dụng.

    Dễ vệ sinh: nhiều nồi nấu phở điện có các phần có thể tháo rời, giúp quá trình vệ sinh sau mỗi lần sử dụng trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn.

    Chức năng bảo quản nhiệt độ: một số mô hình nồi nấu phở điện còn có chức năng giữ ấm, giúp bảo quản nhiệt độ của nước lèo sau khi đã nấu chín, giữ cho phở luôn nóng khi ăn.

    Đa chức năng: nhiều nồi nấu phở điện hiện đại còn có các chức năng đa năng khác như hâm nóng, nấu sôi nhanh, hoặc nấu các loại thực phẩm khác.

Lưu ý khi sử dụng nồi nấu phở bằng điện

Không sử dụng lại nước dùng từ van xả ra: van được lắp đặt dưới đáy nồi nấu phở với mục đích lấy nước để vệ sinh nồi dễ dàng hơn. Tuy nhiên, đáy nồi trong thời gian lâu ngày sử dụng ít nhiều vẫn có cặn trong quá trình hầm xương và nấu nước lèo. Do vậy, lời khuyên dành cho bạn là không nên lấy nước để sử dụng ở van này.

Dung tích phù hợp với số lượng khách: để tiết kiệm được khoản chi phí bạn nên mua những sản phẩm với dung tích vừa đủ cho số lượng khách hàng để phục vụ cho nhu cầu nhằm tránh lãng phí tiền bạc mà còn tiết kiệm được năng lượng điện.

Sử dụng thanh nhiệt hiệu quả: khi bắt đầu vận hành nồi, bạn nên để mức nhiệt tối đa cho nước sôi. Sau đó, tắt bớt thanh nhiệt, ngoại trừ loại nồi không có thanh nhiệt. Thanh nhiệt là chi tiết quan trọng cần lưu ý nhiều nhất khi sử dụng nồi nấu phở. Thanh nhiệt được làm từ chất liệu inox cao cấp, thường có độ bền cao.

Không mở công tắc thanh nhiệt khi nồi chưa có nước thanh nhiệt nồi nấu phở tương tự như thanh nhiệt trong các thiết bị khác: tủ hấp cơm, ấm nước điện cần để ngập nước trong suốt quá trình vận hành. Nếu để thanh nhiệt hoạt động một thời gian ngắn mà chưa đổ nước vào, thanh nhiệt rất dễ cháy và tuổi thọ sử dụng sẽ kém. Vì vậy, đừng quên đổ nước vào nồi nấu phở trước khi mở công tắc vận hành.

Tại sao nên sử dụng nồi nấu phở bằng điện?

    Tiện lợi và dễ sử dụng: nồi nấu phở điện thường rất dễ sử dụng. Bạn chỉ cần cắm điện, đặt nguyên liệu vào nồi và chờ cho đến khi nước lèo được nấu chín. Không cần đứng theo dõi như khi nấu trên bếp truyền thống.

    Kiểm soát nhiệt độ dễ dàng: Nhiều mô hình nồi nấu phở điện có chức năng điều chỉnh nhiệt độ, giúp bạn kiểm soát quá trình nấu nước lèo một cách chính xác, đảm bảo rằng các thành phần được nấu chín mà không bị quá nhiệt.

    Tiết kiệm thời gian: nấu phở bằng nồi điện thường nhanh chóng hơn so với việc nấu trên bếp than hoặc bếp gas, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

    An toàn: nhiều nồi nấu phở điện được thiết kế với các tính năng an toàn như tự động tắt khi nước đã sôi hoặc khi đạt đến nhiệt độ được đặt trước, giúp tránh nguy cơ cháy và làm tăng độ an toàn trong quá trình sử dụng.

    Dễ vệ sinh: một số mô hình có thể tháo rời các phần như nắp nồi, vòi phun nước, giúp quá trình vệ sinh sau mỗi lần sử dụng trở nên dễ dàng hơn.

    Tiết kiệm năng lượng: một số nồi nấu phở điện được thiết kế để tiết kiệm năng lượng, giúp giảm chi phí điện năng so với việc sử dụng bếp gas hoặc than.

    Chức năng bảo quản nhiệt độ: nhiều mô hình nồi nấu phở điện có chức năng giữ ấm, giúp bảo quản nhiệt độ của nước lèo sau khi đã nấu chín, giữ cho phở luôn nóng khi ăn.

    Đa dạng chức năng: một số nồi nấu phở điện có thể có nhiều chức năng khác như hâm nóng, nấu sôi nhanh, hoặc nấu các loại thực phẩm khác.

Nồi nấu phở bằng điện giá bao nhiêu tiền?

Tuỳ theo dung tích mà có mức giá khác nhau, dung tích nồi nấu phở bằng điện từ 20 lít đến 150 lít giá dao động từ 2 triệu 400 ngàn đồng đến 6 triệu 600 ngàn đồng.

Bạn có thể tham khảo thêm giá bán của công ty TẠI ĐÂY

Những mẫu nồi phở bằng điện của Inox Tuấn Khang An

CÔNG TY TNHH INOX TUẤN KHANG AN

Địa chỉ: B3/31 liên ấp 2-6, X. Vĩnh Lộc A, H. Bình Chánh, TP.HCM

Hotline: 0934020322

E-mail: quangtuaninox@gmail.com

Website: inoxtuankhangan.com

Hashtag: #inoxtuankhangan #tuankhangan