Nồi nấu phở, cấu tạo, nguyên lý hoạt động, hướng dẫn cách dùng ...

Phở là một món ăn truyền thống và được ưa chuộng của đa số người Việt, về cơ bản thì công thức chế biến món phở như nhau, tuy nhiên ở mỗi vùng miền Bắc - Trung - Nam có cách thưởng thức món phở hơi khác nhau một chút mà người chủ tiệm phải nấu để vừa miệng theo sở thích của người ăn với hương vị mặn ngọt mà họ ưa thích.

Để chế biến được một món phở thật ngon thì không thể nào thiếu nồi nấu phở đảm bảo chất lượng cho việc nấu món phở.

Tại Inox Tuấn Khang An chúng tôi sản xuất nhiều dòng sản phẩm nồi nấu phở với da dạng dung tích nhằm đáp ứng sự tiện lợi cho nhiều cửa hàng kinh doanh nhỏ, nhà hàng, khách sạn,... có được một sản phẩm đạt chất lượng nhất, phù hợp với nhu cầu thực tế, giá sản phẩm cạnh tranh thị trường cùng chế độ bảo hành chuyên nghiệp. Hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu đến quý khách hàng dòng sản phẩm nồi nấu phở 60 lít.

Thông số kỹ thuật nồi nấu phở 

- Kích thước: 550 x 550 x 850 mm

- Chất liệu: inox 304

- Dung tích thưc: 61,5 lít

- Điện áp: 220v/380v

- Công suất: 8.5kw

- Bảo hành: 12 tháng

- Xuất xứ: Việt Nam

- Sản xuất: Inox Tuấn Khang An

Cấu tạo của nồi nấu phở

Nồi nấu phở 60 lít được làm từ chất liệu inox chống gỉ sét. Các thành phần cấu tạo của nồi nấu phở bao gồm:

Nắp nồi được thiết kế gồm hai kiểu dáng nắp gấp và nắp tròn.

Nắp gấp: Thiết kế theo kiểu hình bán nguyệt giúp cho việc dễ dàng đóng mở. Phần phía trên của nắp có thêm lỗ thoát hơi giúp cho quá trình hầm nấu không bị đục nước và không bị.

Nắp tròn: Thiết kế nắp tròn với lòng nồi dễ dàng cho việc vệ sinh lau chùi. Tuy nhiên lại dễ thoát hơi nhanh chóng trong quá trình mở vung gây ra việc lãng phí điện năng.

Tay cầm: dùng để bê và di chuyển nồi nấu phở điện đến vị trí khác nhau khi cần.

Rổ đựng xương: Thường có ở các dòng sản phẩm nồi từ 50L trở lên có dung tích phù hợp để hầm xương. Rỏ đựng xương có tác dụng lọc bỏ xương vụn, xương thừa, giúp cho việc dễ dàng trong các thao tác lấy nước dùng bên trong.

Bộ phận chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng cung cấp năng lượng đun nước dùng phở nhanh sôi là mâm nhiệt, thanh nhiệt. Bộ phận này được lắp đặt ở phía dưới đáy nồi có chất liệu 3 lớp.

Van xả nồi phở: phần van xả của nồi nấu phở thế hệ mới là một cải tiến tiện lợi giúp quy trình vệ sinh nồi nấu của bạn trở nên nhanh chóng tiện lợi và không mất nhiều công sức. Chỉ cần vặn van xả là các bạn có thể loại bỏ nước thừa đọng trong nồi.

Hệ thống đèn báo nhiệt được lắp đặt trên thân của nồi nấu phở là tín hiệu quan trọng giúp bạn quan sát nồi phở đã vào điện hay chưa, tình trạng nước dùng bên trong để điều chỉnh sao cho phù hợp nhất.

Bảng điều khiển

Đây chính là bộ điều khiển nhiệt độ cho thanh nhiệt, mâm nhiệt trong nồi nấu phở. Nhiệt độ sôi có thể điều chỉnh từ 30 – 110 độ C.

Nguyên lý hoạt động của nồi điện nấu phở 

Ngay sau khi nguồn điện được cấp vào nồi phở, thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt của nồi phở thực hiện chức năng gia nhiệt chuyển hóa điện năng thanh nhiệt năng và đun sôi nước trong nồi để dùng. Đối với nồi có dung tích lớn được trang bị từ hai đến ba thanh nhiệt. Khi nước sôi, chiết áp 1 thanh nhiệt sẽ tự động ngắt để đảm bảo tiết kiệm điện tối ưu. Hiểu được nguyên lý hoạt động của nồi phở điện sẽ giúp bạn sử dụng đúng cách.

Hướng dẫn cách lắp đặt nồi phở điện khi sử dụng lần đầu

Khi mới sử dụng lần đầu các bạn nên đổ nước sạch vào nửa dung tích nồi. Sau đó bật aptomat và điều chỉnh nhiệt độ chiết cáp ở mặt nồi ở nhiệt độ cao nhất. Khi bật nồi, đèn báo tín hiệu sẽ sáng màu xanh lá để biết mâm nhiêt hoạt động.

Khi nước trong nồi sôi làm sạch nước thông qua van xả và dùng cọ vệ sinh đồng thời đổ nước lạnh để rửa sạch mùi inox của nồi phở lần đầu tiên sử dụng.

Lắp đặt nồi phở điện tiếp đất để nồi phở nhận nguồn điện áp truyền đến ổn định nhất.

Hướng dẫn cách dùng nồi phở

Đầu tiên hãy quan sát ở thân nồi có các chiết áp và đèn báo. Trong đó bao gồm hai núm vặn và ba đèn báo (02 đèn xanh và 01 đèn đỏ). Ở đây mỗi cặp đèn báo và núm vặn sẽ điều khiển 1 thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt. Đèn đỏ sáng báo hiệu nồi đang sử dụng điện đã được kết nối nguồn điện. Đèn xanh sáng là đèn báo thanh nhiệt, mâm nhiệt đang hoạt động.

Hướng dẫn sử dụng chi tiết như sau: Khi bắt đầu nấu, bạn sẽ vặn các núm vặn lên mức nhiệt tối đa 110 độ C. Khoảng 15 đến 20 phút sau thì nước trong nồi nấu phở sẽ sôi 110 độ C. Khi đó, bạn sẽ điều chỉnh núm xoay ở nhiệt độ vừa đủ để giảm thiểu điện năng.

Lợi ích của nồi nấu phở

Đun nấu số lượng lớn trong thời gian nhanh

Nồi nấu phở điện với nhiều size khác nhau từ 20L, 30L, 40L, … cho đến 500L giúp người dùng có thể thực hiện cả trăm bát phở mỗi ngày để phục vụ thực khách. Nồi nấu gia nhiệt bằng mayso nên tốc độ cực nhanh. Chỉ trong khoảng thời gian chưa đầy 30 phút cả một nồi nước to đã sôi sục và chuẩn bị sẵn sàng cho công đoạn tiếp theo sẽ giúp bạn tiết kiệm năng lượng và thời gian hơn so với nấu bằng bếp than, bếp gas không những vậy mà nồi nấu lẫu

còn được giữ nhiệt lâu hơn để hỗ trợ cho bạn chủ động hơn cho việc bán hàng.

Nấu hấp đa năng

Không chỉ nấu phở mà bạn còn có thể sử dụng để chế biến các món khác như nấu canh, luộc gà hoặc nấu súp.

Mang đến sự chuyên nghiệp cho không gian nhà bếp

Các mẫu nồi phở điện được thiết kế hướng tới sự tinh gọn và tiết kiệm diện tích tối đa khi lắp đặt. Chất liệu inox 304 sáng bóng tạo nên vẻ ngoài hiện đại, ấn tượng cho thiết bị. Hơn nữa, kết nối điện gia dụng còn tạo nên ưu thế về vị trí đặt để cho thiết bị khi di chuyển và sử dụng.

Đảm bảo an toàn và vệ sinh

Chỉ cần cắm vào một nguồn điện là nồi của bạn đã có thể hoạt động một cách hiệu quả, an toàn nhất. Với cấu tạo độc đáo nồi nấu phở bằng điện giúp cho bạn luôn trong tình trạng an toàn tránh các trường hợp như cháy nổ, rò rỉ điện. Đồng thời cơ thể không hít phải các loại khói hay chất độc hại thải ra trong quá trình nấu ở các loại nồi sử dụng nhiên liệu thô sơ, truyền thống khác. Vì vậy đảm bảo sức khỏe của bạn hay những người xung quanh luôn tốt khi thiết bị hoạt động. Nồi còn rất dễ lau chùi, dễ làm sạch để đảm bảo thức ăn của bạn sẽ luôn an toàn thực phẩm đề ra vì được làm từ chất liệu tốt, cao cấp nhất hiện nay.

Không nóng bức

Khi sử dụng thiết bị bếp điện nồi nấu phở sẽ đảm bảo cho nước dùng trong nồi luôn thơm ngon, không hề mất đi chất dinh dưỡng hay hương vị đặc trưng. Vì nồi nấu phở bằng điện có các thanh nhiệt được lắp đặt riêng biệt với các nút điều chỉnh nhiệt độ. Sau khi nước sôi bạn có thể tắt bớt các nút từ đó giúp tiết kiệm một khoản chi phí tiền điện lớn. Đồng thời khi chúng ta đứng gần nồi thì có tình trạng nóng rát, khó chịu giúp cho không gian bếp thoáng mát hơn rất nhiều so với khi sử dụng các loại nồi sử dụng nhiên liệu truyền thống như than, củi… 

Tiết kiệm thời gian và công sức

Như chúng ta đã biết thì các loại nồi nấu phở truyền thống thường tiêu tốn rất nhiều thời gian, công sức từ quá trình chuẩn bị nhiên liệu hay trong khi nấu. Nồi nấu phở bằng điện lại có thể khắc phục được tất cả các hạn chế của các sản phẩm nồi nấu truyền thống. Vì thiết kế tinh tế, chất liệu cao cấp cùng với các lớp inox cách nhiệt nên giúp người dùng tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong quá trình nấu nhưng vẫn đảm bảo cho nước phở đảm bảo độ thơm ngon, hấp dẫn.

Đồng thời trong quá trình nấu bạn không cần phải canh giữ như trước đây bởi có hệ thống cài đặt tự động nên bạn luôn yên tâm làm những việc khác. Quá trình nấu phở diễn ra nhanh hơn sẽ giúp bạn có thêm thời gian nghỉ ngơi, theo đuổi những đam mê, sở thích riêng của bạn thân mình. Chỉ cần những thao tác hết sức đơn giản, dễ dàng là bạn đã có ngay những tô phở chất lượng phục vụ cho gia đình người thân, hay những khách hàng thân yêu của mình.

Lưu ý khi sử dụng nồi nấu phở

Không nên dùng van xả để lấy nước dùng

Van xả được trang bị dưới đáy nồi nấu phở với mục đích lấy nước dùng và vệ sinh nồi dễ dàng hơn. Tuy nhiên, đáy nồi trong thời gian lâu ngày sử dụng ít nhiều vẫn có cặn trong quá trình hầm xương, nấu nước lèo. Do vậy, lời khuyên dành cho bạn là không nên lấy nước dùng bằng van này. 

Lựa chọn sản phẩm có dung tích phù hợp

Để tiết kiệm được khoản chi phí bạn nên mua những sản phẩm đủ để phục vụ cho nhu cầu nhằm tránh lãng phí tiền bạc mà còn tiết kiệm được năng lượng điện.

Sử dụng và thay thế thanh nhiệt

Khi bắt đầu vận hành nồi, bạn nên để mức nhiệt tối đa cho nước nhanh sôi. Sau đó, tắt bớt thanh nhiệt, ngoại trừ loại nồi không có thanh nhiệt.

Thanh nhiệt là chi tiết quan trọng cần lưu ý nhiều nhất khi sử dụng nồi nấu phở. Thanh nhiệt được làm từ chất liệu inox cao cấp, thường có độ bền cao.

Không mở công tắc thanh nhiệt khi nồi chưa có nước

Thanh nhiệt nồi nấu phở tương tự như thanh nhiệt trong các thiết bị khác: tủ hấp cơm, ấm nước điện cần để ngập nước trong suốt quá trình vận hành. Nếu để thanh nhiệt hoạt động một thời gian ngắn mà chưa đổ nước vào, thanh nhiệt rất dễ cháy và không có độ bền cao. Vì vậy, đừng quên đổ nước vào nồi nấu phở trước khi mở công tắc vận hành thanh nhiệt.

Như vậy là chúng tôi đã chia sẻ đến quý khách hàng những thông tin về cách sử dụng, cấu tạo, nguyên lý hoạt động, lợi ích và những lưu ý khi sử dụng nồi nấu phở.

Nếu bạn đang cần mua một nồi nấu phở chất lượng sử dụng bền lâu, giá thành rẻ hãy nhớ đến cái tên Inox Tuấn Khang An, Hotline: 0934.020.322, Website: https://inoxtuankhangan.com.

CÔNG TY TNHH INOX TUẤN KHANG AN

Địa chỉ: B3/31 Liên Ấp 2-6, X. Vĩnh Lộc A, H. Bình Chánh, Tp.HCM

Hotline: 0935.467.113 - 0934.020.322

E-mail: quangtuaninox@gmail.com

Website: inoxtuankhangan.com

Hashtag: #inoxtuankhangan #tuankhangan